Compote de mangue à la menthe fraiche

Publié le par 1boite2bonheur

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Compote de mangue à la menthe fraiche

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Ben tiens salut toi! T'es rentrée de vacances? Ah non t'es déjà au boulot...Et comme notre amie Gali Galou de la Cuisine de Galou, tu dois te préparer des p'tits gamelles du midi sur un coin de table! Huuum, t'en as marre hein de ton pot de compote pas original...Pire tu es dégoutée de devoir te faire une fête de trinquer avec Mamie Nova!!!

 

Pas de problème mon p'tit chaton, j'te donne la solution (c'est bien aussi si ton Polydent est vide et que la mastication te fait donc défaut!)

 

Ingrédients :

- 1 belle mangue (la mienne était déjà découpée au congélo!)

- 8 feuilles de menthe fraiche

- 20 g de sucre cristal

- 1/2 pomme (même moche, tu prends! C'est le tuyau d'une caille de copine et ça fonctionne!)

 

Alors là, 2 méthodes parce que moi j'ai un Babycook pour Little Buddah, donc j'ai tendance à tout faire avec! Mais si tu as une casserole, ça fonctionne aussi très bien!

 

Avec ton BBC :

1/ Mettre de  l'eau jusqu'au niveau 2 de ton bol

2/ Dans ton panier, tu déposes tes fruits et les feuilles de menthe

3/ Une fois cuite, tu retires les feuilles de menthe, tu conserves un peu de jus

4/ Mixer plus ou moins fort en fonction de celui qui va manger et rajouter du sucre selon l'envie!!

 

Pour Little Buddah (9 mois) j'ai fait hyper mixé, pour l'Hom et moi, juste un coup de zing zing!

Tiens je rajoute un interlude pubesque et te propose de me retrouver sur FB en cliquant par ici!

 

Avec ta casserole :

1/ Mettre 10 cl d'eau à bouillir dans une casserole avec la menthe fraiche

2/ Laisser infuser 10 minutes

3/ Dans cette même casserole, mettre les fruits et le sucre

4/ Laisser réduire et compoter pendant 15 bonnes minutes

5/ Mettre au frais ou pas, parce que tiède, c'est délicieux!

 

Voilà, tu sais tout! Et pour info, les grands et le Little Buddah ont adoré!

Demain ... Compote mais à quoi?? Suspenssssss

To be continued!

 

BécOOOs

Publié dans Les Fruits - Les Light

Commenter cet article

Mimitouti 03/08/2012 21:29

Ah, j'suis adepte du fait maison alors, ta compote, je prends car je connais pas cette association !! reste plus qu'à trouver le principal : la mangue car oui, j'ai tout le reste !! c'est marrant
car le petit dernier, on l'appelait Ti-Bouddah car, pas un poil sur le cailloux et bien portant, sa tata adorait lui caressaer le bidon !
Faudra que je teste ta compote car, elle me tente trop et chez nous, pas de compote andros ou de mamie nova, je fais tout de mes p'tites mimines !! belle soirée !! bisous

Maître Nadjar 03/08/2012 10:07

Ah oui pour le ratelier en platoc, c'est pas mal... ça lui permet un repos bien mérité dans le stéradent pendant que tu t'envoies une orgie orgasmique de compote de mangue à la menthe! La menthe en
plus, je crois que ça excite un chouille! C'est papy qui va être content!
Becs becs!

Petitgris 03/08/2012 09:49

Terrrrriblement tentante ta compote Yaya ! Pour moi ce sera zing zing et hyper mixé pour l'Hom en attendant le retour du dentiste !!! Bons cartons Bises

Anna (La cuisine d'Anna et Olivia) 03/08/2012 09:47

Elle est tès sympa cette p'tite compote. Ca me plaît bien !

Galou 03/08/2012 09:13

Lundi, je fais mes courses (oui, les courses, c'est le lundi chez Galou) et je compote!
Ca va zing zing du mixeur ma Yaya
Beuzou