Fondant chocolat aux Mars

Publié le par 1boite2bonheur

 

Le Fondant chocolat et barres Mars

 

gateau signé-copie-3

 

 

Alors voilà en toute simplicité une recette de Fondant absolument délicieux et réservé aux vrais Fans de Chocolat car ... il n'en manque pas!

 

Cette recette est extraite du livre de recette "Mars - les 30 recettes cultes" chez Marabout!

 

Ingrédients:

- 375g de chocolat noir

- 160g de beurre

- 60g de sucre glace

- 10g de farine

- 5 oeufs

- 1 pincée de sel

- 2 barres Mars

 

Un four à 180°c pendant 20 minutes et au minimum 2 h de repos

 

Allons y!

 

1/Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre

2/ Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et les battre bien serrés

3/ Ajouter au chocolat fondu, la farine, le sucre glace puis un à un les jaunes d'oeufs

4/ Une fois le mélange lisse et homogène, incorporer les blancs à la maryse

5/ Découper en petits dés les barres mars et les déposer au fond du moule

6/ Recouvrir de l'appareil et mettre au four 20 minutes max!

 

Laisser refroidir et démouler au moment de servir, décorer d'un peu de sucre glace !

Gâteau extra fondant et ultra chocolat....Délicieux

 

montage signé 1

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Le Chocolat

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

lilimignonne 10/11/2012 23:26

oh my god ça donne envie ! miam

yomismo 13/03/2012 22:02

C'est un attentat chocolaté!!!

magikyaya 06/03/2012 14:31

Et crois moi sur parole (lol ou tente le aussi ça peut marcher :-) ) Il est fondant de douceur et de mars tout moelleux!! Miam miam miam

LadyMilonguera 06/03/2012 12:12

Les photos sont tout à fait alléchantes...