Fudge (sans cuisson)

Publié le par 1boite2bonheur

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Fudge

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Coucou les chatons!

En ce moment, avec le début des vacances scolaires qui approchent et l'arrivée de la meute à la maison, j'ai peu de temps et aussi peut être moins l'envie de faire tourner mon four pendant des heures! Du coup, je m'oriente sur d'autres types de recettes, de préférence sans cuisson!

Les Fudge (Fujde dans la prononciation) sont des p"tits carrés de chocolat très savoureux, que tu peux déguster avec un thé, un café ou un verre de lait au goûter et c'est très simple à réaliser....

 

Ingrédients :

- 200g de chocolat blanc à faire fondre

- 100g de chocolat noir

- 150ml de lait concentré non sucré

- 200g de sucre cristal

- 1 c à soupe d'extrait de vanille

 

Un moule de 20 cm de côté et ton frigo !

 

1/ Mettre dans une casserole, le lait concentré non sucré avec le sucre cristal et porter à ébullition

2/ Laisser cuire 5 minutes à feu doux

3/ Découper en carré les 2 chocolats (chacun dans un bol)

4/ Préparer le moule en mettant au fond du papier sulfurisé légérement huilé

6/ Verser la moitié du sirop dans chacun des bols de chocolat et laisser fondre en tournant à la spatule

7/ Verser le chocolat blanc en premier dans le fond du fond

8/ Mettre ensuite le chocolat noir au dessus

9/ Avec la pointe d'un couteau ou le dos d'une cuillère, faire des mouvements dans les chocolats pour marbrer

10/ Laisser prendre 6 à 7 heures au frigo

 

Présenter en petits cubes au moment d'une folle envie de douceur et de gourmandises!

Finalement, même sans cuisson et en été, je ne sais pas me passer de chocolat!!!

 

Des gros becs les boys and girls!

Publié dans Le Chocolat

Commenter cet article

Au coeurdespetitsdelices 04/07/2012 15:23

Bonjour, je découvre ton univers un brin déjanté quand je lis tes articles qui m'ont donné le smile!!!!! Et en plus de jolies recettes , alors je t'invite a participer à mon concours ayant pour
thème "Charlie et la chocolaterie", un thème original et un brin déjanté ou tout est permis, qui te correspond tout à fait !!!!! A gagner? 1 bon de 50E chez halwatishop, 1 colis gourmand avec
accessoires pour la pâtisserie, pas mal non? Si cela te tente, je serais absolument ravie de t'accueillir ;-D Si le tps te manque, tu peux remonter une recette déjà faite, a plus ! *Séverine*

1boite2bonheur 05/07/2012 07:56



Bonjour Séverine!


j'ai bien sur (curieuse comme tout) été faire un p'tit tour chez toi sur un ton commentaire! Ca me branche bien ton concours! Bien sur va falloir que j'y réfléchisse serieusement, parce que je
suis pas forcement univers Tim Burton (j'sais pas si c'est de lui mais les images qui me viennent lui ressemblent!)! Donc je vais potasser des images sur Google et laisser voguer mon esprit
jusqu'à ce que l'idée arrive!! Merci encore de ta visite, j'espère que tu repasseras par là !



chanone 02/07/2012 21:40

ça c'est le top des recttes sans cuisson merci !! bisous ma yaya

Leticia 02/07/2012 20:19

miam miam miam !

Petitgris 02/07/2012 17:05

Ta recette sans cuisson ne me laisse pas de glace, m'en ferai bien un pour le p'tit café de demain ! Merci... Bises

Stéphane Plazza 02/07/2012 14:43

Ben chez moi il fait tellement froid qu'on est obligés d'allumer le four en plus du chauffage pour se réchauffer.
Avec un thé tu dis? Et avec un mojito, je suis qwasiment certain que ça matcherait bien!