Galettes de Choux Fleurs

Publié le par 1boite2bonheur

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Galettes de Choux Fleurs

 

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Aujourd'hui un petit accompagnement sympa en mode individuel! B-A BA pour faire manger du choux fleurs aux petits nenfants! Mais bon c'est très délicieux pour les grands aussi!!! 5 minutes en temps de réalisation et 15 minutes en cuisson à 180°c.

 

Comme d'hab', c'est quand il me reste des trucs à finir et que je ne veux pas avoir l'impression de manger deux fois de suite la même chose que je remets à neuf la présentation! Enjoy

 

Ingrédients:

 

- 200g de choux fleurs (les petites têtes bien sur)

- 50g de fromage rapé

- 1 gros oeuf

- 15 cl de crème fraiche liquide 15%

- sel et poivre

 

Moule en silicone pour des formats tartelettes

 

T'as 3 minutes? Ben alors essaie!

 

1/ Disposer les choux fleurs dans le moule

2/ Battre l'oeuf avec la crème fraiche

3/ Saler et poivrer

4/ Recouvrir de fromage rapé

 

Passage au four pendant 15 mn...C'est super mignon dans l'assiette et c'est sympa parce que ça change du choux fleurs, en fleurs!!

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Publié dans Les Salés Express

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magikyaya 19/03/2012 13:24

Merci les filles, c'est vraiment des trucs salés sans prétention, parce que je ne suis pas douée! C'est vraiment du pratique bon, rapide et mignon!

Petitgris 19/03/2012 11:53

L'Hom est grand maintenant... mais je suis sûre qu'il va adorer Bises

poupougnette 19/03/2012 09:50

j'aime bien faire des galettes avec les pommes de terre, mais là avec le chou-fleur, ça change! c'est une superbe idée! bon lundi. Bisous