Gateau d'anniversaire coloré

Publié le par 1boite2bonheur

                                       Gâteau d'Anniversaire d'Eliott

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Voilà, dimanche mon p'tit chaton a eu 1/3 d'année...Hey hey! L'occasion pour moi de sortir mes petits moules "pièce montée" de chez Ikéa pour en faire le rodage!

Ingrédients :

- 6 oeufs

- 200g de sucre cristal

- 200g de farine

- 1 pointe de levure chimique

- pâte de speculoos

- pâte nutella

- sucre glace+ blanc d'oeuf et colorant pour le glaçage!

Four : 30 minutes à 160°c

En toute simplicité....De la génoise onctueuse à tartiner, huuummm très très bon!

1/Battre en sabayon bien aéré les oeufs et le sucre (au batteur c'est parfait)

2/ Ajouter alors la farine et la levure. Incorporer à la maryse pour ne pas faire redescendre le sabayon

3/ Mettre au four environ 30 minutes et démouler chaud (Répartir dans les moules si toi aussi tu le tentes en 2 étages!)

4/ Découper avec un couteau à pain dans l'épaisseur

5/ Tartiner le bas de pâte de speculoos et le haut de nutella

6/ Préparer le glaçage en battant un blanc d'oeuf avec du sucre  glace, ajouter du colorant ou non c'est selon la déco prévue!

7/ Conserver à température ambiante et surtout pas de frigo!!

 

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Publié dans Les Festifs

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Cooking Mumu 31/05/2012 14:00

Oh ! Nos fistons ont le même prénom ;-)

joyeuxbordelaufonddujardin 29/02/2012 18:09

trop mignon!!! Qu'est ce que ca va etre à sa majorité?? lol
Encore bravo... Comme j'aimerai avoir le temps de cuisiner comme ca sans avoir mes petits boulets d'amour dans les pattes

christine81 29/02/2012 15:11

magnifique, de jolis décors!

AurelieWa 29/02/2012 10:31

il est chou ce gâteau :)