Gateau d'anniversaire coloré
Gâteau d'Anniversaire d'Eliott
Voilà, dimanche mon p'tit chaton a eu 1/3 d'année...Hey hey! L'occasion pour moi de sortir mes petits moules "pièce montée" de chez Ikéa pour en faire le rodage!
Ingrédients :
- 6 oeufs
- 200g de sucre cristal
- 200g de farine
- 1 pointe de levure chimique
- pâte de speculoos
- pâte nutella
- sucre glace+ blanc d'oeuf et colorant pour le glaçage!
Four : 30 minutes à 160°c
En toute simplicité....De la génoise onctueuse à tartiner, huuummm très très bon!
1/Battre en sabayon bien aéré les oeufs et le sucre (au batteur c'est parfait)
2/ Ajouter alors la farine et la levure. Incorporer à la maryse pour ne pas faire redescendre le sabayon
3/ Mettre au four environ 30 minutes et démouler chaud (Répartir dans les moules si toi aussi tu le tentes en 2 étages!)
4/ Découper avec un couteau à pain dans l'épaisseur
5/ Tartiner le bas de pâte de speculoos et le haut de nutella
6/ Préparer le glaçage en battant un blanc d'oeuf avec du sucre glace, ajouter du colorant ou non c'est selon la déco prévue!
7/ Conserver à température ambiante et surtout pas de frigo!!
