Glace Banane M&M's
Glace maison banane m&m's
Tu l'auras compris, je n'achète aucun dessert en magasin! Oui, je me fais un point d'honneur à réaliser l'ensemble de mes desserts en mode "fait maison"! Comme c'est encore les vacances et que le re doux est annoncé, j'me suis dit, tiens une petite glace ça ferait bien plaisir!! Allez viens je t'emmène au pays de la Banane M&M's - sorbetière indispensable pour cette recette -
Ingrédients:
- 220g de bananes mûres
- 1 sachet de m&m's
- 30 g de pépites de chocolat
- 95g de sucre semoule
- 1 jus de citron
- 1 jaune d'oeuf
- 220 ml de lait entier
- 20 cl de crème liquide
Matériel:
- 1 sorbetière
- 1 maryse
- 1 blinder
- 1 récipient plastique pour conserver la glace au réfrigérateur
Easy, quick and delicious!!!
1/Mettre dans le blinder les bananes en rondelles, le lait, le sucre, la crème, le jaune d'oeuf, le jus de citron et mixer
2/ Obtention d'une crème mousseuse, ajouter alors les pépites de chocolat
3/ Brassage 30 minutes dans la sorbetière - pour ma part mon bac doit être placé 8 heures au congélo avant utilisation
4/ Déposer la glace dans le bac en plastique, décorer avec les M&M's et réserver encore 15 minutes au congélateur!
Miam miam miam, c'est bon et les p'tits m&m's croquent sous la dent! Un régal. tu peux conserver cette glace sans problème quelques jours, mais c'est tellement bon que je ne la laisserai pas trainer trop longtemps ;-)
