les tartes - cakes - gateaux

Amandine aux poires Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 6 1/2 poires au sirop - 1 oeuf - 100g de poudre d'amande - 50g de sucre cristal - 2 cuillères à soupe de crème épaisse - essence d'amande amère - une poignée d'amandes effilées Four 180°c - 20 minutes...